Cozinhas: 26 novidades imperdíveis

Armários, bancadas, coifas, organizadores de gavetas, cooktops...há maravilhas para quem gosta de cozinhas bem planejadas

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Parte 1

Por Débora Apsan (visual) e Joana L. Baracuhy (texto)

Receita jovem. Linha concebida por Ruy Ohtake propõe alegria e toques de cor. Ao estrear no território da cozinha, a marca de móveis planejados Ornare lançou propostas para diferentes comensais e cozinheiros: dos que apreciam a gastronomia refinada, passando pelos fãs da alta tecnologia, aos adeptos da alimentação orgânica. Com a assinatura de profissionais renomados e cheias de personalidade, são mescladas de acordo com a vontade do cliente. A Gourmand traz os tons vibrantes e as curvas que marcam a arquitetura de Ruy Ohtake. Idealizada para moradias onde a sala se une à cozinha, dispõe de três opções de cores. Cobra-se conforme o projeto.

Design no topo. Minimalistas e com recursos inteligentes, os modelos vitrocerâmicos ao lado fazem muito mais do que esquentar alimentos. Inteiramente preto, o CX 491, da marca alemã Gaggenau, contém indutores em toda a superfície – o fogão reconhece o tamanho e a forma das panelas. Mede 90,8 x 54 x 9 cm e custa R$ 12 mil.

Aço + vidro, sem furos. A dupla dá certo em novas bancadas do tipo ilha. É conhecida no ramo a dificuldade de somar uma chapa de vidro a uma pia de inox – e obter vedação perfeita. A Kitchens chegou lá. O tampo de 12 mm Carbon (em cinza, temperado e dotado de película protetora na face inferior) possui as bordas rebaixadas para a sobreposição minuciosa das abas da cuba. Com alinhamento preciso, não há frestas por onde entrem água ou restos de alimentos. A ilha da foto (tampo, armários, duas cubas e torneiras) tem preço inicial de R$ 50 mil.

Jogo de esconder. Um inteligente sistema de abre-e-fecha organiza a área de trabalho. Tem até coifa dobrável no lançamento italiano. Pensando na vida como ela é, a grife de móveis para cozinha Valcucine criou o New Logica System, dotado de truques que minimizam a bagunça: o painel no fundo reúne escorredor, pia, torneiras etc., e basta fechar as portas para esconder tudo. Deslizante, a bancada oculta o fogão. Por fm, as tomadas se prendem a uma barra elétrica com ímãs que se movem por ela. O sistema é compatível com as demais linhas da marca. Preço sob consulta.

Lustre ou coifa? Ambos! Modelo de vidro temperado limpa o ar e ilumina a ilha. A italiana Alba Cubo X2 possui um painel em que se acionam a intensidade da luz, as velocidades de sucção e uma função que ativa a potência máxima por cinco minutos para remover gases e vapores. Com filtros de alumínio e de carvão ativado, o depurador tem aspiração perimetral com vazão de 1 mil m3/hora. Mede 55 cm de largura e dispensa a instalação de duto. Por R$ 12,5 mil, na Elettromec.

Peso-pesado. Resistente, esta cerâmica aguenta o tranco. As linhas Gressit (para paredes) e Kerafloor (para pisos), da coleção Industrial, fazembonito até em frigoríficos e cozinhas profissionais. Da Gail, são feitas de cerâmica extrudada, esmaltada ou não, em tamanhos compactos e cores claras (assim há melhor visualização da sujeira), entre variações de branco e bege. A última ainda apresenta baixíssima absorção de líquidos, grande resistência a impactos e a manchas e versão antiderrapante. Há também rodapés e cantos. Preço por placa (11,6 x 24 cm): a partir de R$ 1,80, conforme a cor e o acabamento.

Cooktops esbanjam tecnologia e beleza. Predominantemente branca, a opção elétrica (60 x 51,4 x 5,5 cm) da grife eslovena Gorenje leva o traçado do designer egípcio Karim Rashid. O motivo orgânico delineia as quatro zonas de aquecimento. Mecanismo antitransbordamento e dispositivo de pausa na cocção figuram entre os incrementos (timer, indicador de calor residual e trava de segurança constam de ambos os aparelhos). Valor em São Paulo: R$ 4 590.

Bancada prática. Padronizado, o móvel de aço inox facilita a montagem da área gourmet, que pode contar, ainda, com painel de parede avulso. O módulo básico do Smart Kit se resume a um corpo metálico de 0,60 x 0,90 x 1,20 m com as laterais perfuradas para o encaixe de acessórios, como porta-talheres e portatemperos. É fabricado pela Mekal , que oferece complementos e opcionais – pode-se decidir pela frente de madeira Lyptus, eleger pés ou rodízios e escolher a versão com cuba (a partir de R$ 16,8 mil) ou cooktop (preço inicial de R$ 14,4 mil). O Painel Perfurado Smart (0,80 x 1,20 m) custa R$ 3 690. Prazo de entrega: 30 dias úteis.

Base colorida. Tons vibrantes invadem as pias, cada dia mais atraentes. Sucesso em cubas e bancadas, a superfície sólida Corian (DuPont) está de portfólio novo. Nove tons em sintonia com as tendências europeias aportaram no Brasil. Entre eles, o Chic Aubergine ( foto), vendido na loja paulista Studio Vitty por R$ 2 222 o m2 (conforme o projeto).

Tudo no lugar. O interior de teca, uma exclusividade da italiana Brinna, resiste à umidade e dura bastante.

Soluções de organização. Temperos frescos na gaveta com vedação especial, premiada na Europa no ano passado. Da alemã Leicht.

Mais divisórias. A carioca Favo Móveis criou divisórias sob medida para os mantimentos da despensa

Cuba limpa com uma nova tecnologia de proteção antibacteriana. A pia com duas cubas de sobrepor (20 x 50 x 97 cm), válvula de inox, tábua e cesto de aço compõe a Maris MRG 650. O grande hit do lançamento da multinacional suíça Franke, porém, está no que o constitui. O material da base é o Fragranite, um granito composto, garantia de resistência a manchas, temperaturas altas (até 280 oC) e impacto. No acabamento, destaque para o aditivo Sanitized, que assegura proteção contra bactérias e micro-organismos. Por R$ 2 150.

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